Unser Geschäft ist von Montag - Freitag von 13-18 Uhr geöffnet!
Die Werkstatt ist ebenfalls geöffnet.

Wir sind ab September wieder auf der Freyung Freitag und Samstag 9-18 Uhr!

Sesselabholung und Lieferungen aller unserer Waren im Raum Wien KOSTENLOS 7 Tage in der Woche nach telefonischer Vereinbarung unter +43 660 53 17 301

Schokofrucht-Spieße

Produkte

Unser Staberl Express verkauft kandierte und schokoladeüberzogene Früchte am Spieß in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen.

Sessel wird eingeflochten

Sesselflechter

Wir flechten Sessel aller Art nach uralter Handarbeitstradition ein und reparieren Ihren bestehenden Sessel rasch und zuverlässig.

Verkaufsstand mit Korbwaren

Korbgeschäft

In unserem Korbgeschäft verkaufen wir handgearbeitete Flechtware für den unterschiedlichsten Bedarf.

Firma Drabek – Kandierte Früchte und mehr in 1180 Wien

Naschkatzen und Schleckermäuler aufgepasst! Unser Staberl Express in 1180 Wien bietet kandierte und überzogene Früchte am Spieß in allen möglichen Geschmacksrichtungen an. Besuchen Sie uns in unserem Geschäft oder auf dem Markt und genießen Sie die fruchtige Süße unserer Spießchen!

Kandierte Früchte – ein wahrer Hochgenuss für Groß und Klein

Beim Kandieren wird der Zuckergehalt einer Frucht auf 70% angehoben und der Wassergehalt entsprechend reduziert, wodurch die Früchte einen intensiveren, volleren Geschmack erhalten. Die Frucht wird dabei ganz oder in Scheiben mit einer lauwarmen Zuckerlösung gesüßt, während ihr das Wasser durch osmotische Prozesse entzogen wird. Tags darauf wird die Lösung mit weiterem Zucker aufgekocht und über die abgetropften Früchte geleert – ein Vorgang, der an den Folgetagen so lange wiederholt wird, bis sich eine Zuckerkruste gebildet hat. Dann werden die Früchte getrocknet und eingelagert, bis sie an die Ladentheke gelangen – ein Hochgenuss für Groß und Klein!

Umfangreiches Angebot für jeden Geschmack

Wir bieten kandierte und mit Schokolade überzogene Früchte am Spieß in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Banane, Maroni, Marzipan, Himbeere, Ananas, Nougat, Kiwi, Kumquat, Erdbeere-Banane und Rumzwetschge an. Selbst die ausgesprochen seltenen Sorten Traube und Nuss befinden sich stets in unserem Sortiment. Bei allen unseren Spießen können Sie zwischen hellem, dunklem oder weißem Schokoladeüberzug wählen, Erdbeeren überziehen wir auch mit einer rosa Erdbeerschokolade. 


Unbedingt versuchen sollten Sie übrigens unsere Spezialität: den roten Apfel!

Verführerischer Genuss auf allen großen Märkten

Wir verkaufen unsere kandierten Früchte auf folgenden großen Märkten:

  • Alt-Wiener Christkindlmarkt Freyung

  • Ostermarkt Freyung

  • Baby-Expo Stadthalle

  • Traiskirchen-Weinfest

  • Klosterneuburg-Leopoldifest

Firmenfeiern und Familienfeste

Sie möchten unsere kandierten Früchte bei Ihrer Firmenfeier oder Ihrem Familienfest genießen? Wir bringen die Staberl direkt zu Ihnen ins Haus. Selbstverständlich wird unsere Ware in 1180 Wien täglich frisch produziert und gekühlt angeboten.

Staberl Express

ZUSTELLUNG IM GROSSRAUM WIEN

Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Dann kontaktieren Sie uns und nehmen Sie unsere Zustellung im Großraum Wien in Anspruch! Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

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